木製のギフトボックスには、本わさびとステンレス製のわさびおろし器が付属しています。本わさびの重さは約100グラムです。

私たちは、最高品質のわさびの根茎を、高度な技術を用いて丁寧に栽培し、本わさびは、最高の風味を保つために、管理された環境下で屋内で栽培されています。エメラルドグリーンの色合い、辛味、そして豊かな風味を持つこの新鮮なわさびは、日本料理の真髄です。

粉末タイプとは異なり、生の根茎は新鮮さと風味をしっかりと保ち、より本格的で豊かな味わいを実現します。すりおろして寿司や刺身と合わせるのはもちろん、さまざまな料理に独特のアクセントを加えることができます。そのシャープな辛味と芳醇な香りは、料理人や美食家からも高い評価を得ています。

持続可能な農法で栽培された本わさびは、一つひとつ丁寧に収穫され、最高品質の状態でお届けいたします。一口ごとに広がる、本物のわさびの魅力をぜひご体験ください。